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本文目录一览：

大口九奶茶怎么做

1、大口九奶茶原料：红茶叶（或立顿红茶），奶精（最好是全脂奶），糖浆（蜂蜜也可以），珍珠（现在流行放椰果），冰块。工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。步骤如下：选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。

2、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。

3、来可卡咖啡吧，做自己的品牌，享受比加盟更优越的服务。广州可卡食品厂，提供专业的珍珠奶茶行业服务。公司提供开店一条龙服务，其中包括：创业辅导，菜单开拟，产品培训，原材料器具采购，等等。

4、港式奶茶主要以红茶混和浓鲜奶加糖制成，杯的体积较大，热饮或冻饮均可。 大口九奶茶结合港式奶茶和珍珠奶茶的特色，大口九奶茶将珍珠奶茶的原料巧妙地融合到港式奶茶的制作过程中，再用特制的奶茶工艺将其搭配，最终制作而成。

珍珠奶茶的原料有哪些?

1、珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉（南方说法，即淀粉）制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶（称为珍珠绿奶或珍珠奶绿）。

2、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需抄要用密封罐或奶精盒装好。主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。

3、奶茶珍珠是用珍珠果、珍珠奶茶粉、奶精、茶叶。珍珠奶茶中的珍珠主要成份是“木薯粉”，木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。因些在台湾也称之为“波霸珍珠”。

4、珍珠奶茶主要由植脂末、木薯粉、红糖、色素、水果原粉、香料、葡萄糖、甜味剂、水等原料勾兑而成。珍珠奶茶的原料被人体吸收后会产生大量热量，长期饮用容易导致肥胖。

5、珍珠奶茶的“珍珠”是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品。为了有好的口感和嚼劲，其制作过程中会加入一些小麦蛋白。小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质，能够更好的跟淀粉结合，同时使淀粉珍珠更加弹力可口。

6、珍珠：珍珠是珍珠奶茶的特色，也是名字的由来。珍珠是由木薯粉制成的，经过烹煮后，珍珠会变得Q弹有嚼劲。珍珠的口感和风味可以根据个人的喜好进行调整，比如可以加入焦糖或者巧克力。其他配料：除了上述的基本原料，珍珠奶茶还可以根据个人的喜好添加其他配料，比如椰果、果冻、布丁等。

开一个正规的奶茶店都需要什么设备

1、开一家奶茶店需要以下设备： 加热设备：包括锅炉、电热炉、微波炉等，用于加热水和制作食材。 冷饮机：用于制作冷饮，一般选择双缸冰沙机。 杯子和吸管：选择与店内风格相符合的杯子和吸管。 茶具：茶壶、茶杯等，用于泡茶。 搅拌器：用于搅拌奶茶和冰沙等饮品。

2、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备，上面可以放置物架。冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶等。全自动封口机。为了提升奶茶店的效率，最好尽量用全自动的封口机。收银机。作为商铺，收银设备是必不可少的，用双面的收银机比较好。

3、奶茶操作台：这是奶茶店的核心区域，通常带有冷藏和冷冻功能，以便于存放食材和制作冰饮。 制冰机：制冰机用于制作冰块，确保冰块的方便取用和大量供应。 果糖定量机：为了保证饮品的一致口感，果糖定量机用于精确测量糖分。

4、- 320毫升杯：115元/件（2000杯/件）。- 密封罐：5元/个*18个=90元。- 珍珠匙：4元/支*1=4元。- 小量杯：14元/个。- 搅拌器：15元/支。- 冰格：50元/个*20个=50元。- 冰夹：3元/支*1支=3元。- 招牌喷绘：1张*80=80元。

5、奶茶操作台：奶茶操作台是制作奶茶的坐姿，操作台的可带冷藏，冷冻功能。这个是需要的。制冰机：制冰机是专门制造冰块的机器，让冰块可以方便取用，用量比价大。果糖定量机：果糖定量机是确保准确定量，让饮品保持一样的口感。

6、开一家奶茶店，你需要准备些什么？ 冷藏设备：选择直冷型冷藏柜，以满足原材料的冷藏需求。冷藏柜可以定制，同时可作为操作吧台。市场上如志高或乐创等品牌，价格在1000-2000元之间。 制冰机：根据店铺日用冰量，选择功率在400W左右，制冰量在60-100KG的机型。奥克斯或康佳等品牌是不错的选择。

一点点奶茶加盟费是多少啊?我和几个朋友能凑几十万,能不能开一家...

综上所述，开一家一点点奶茶加盟店的总成本在30-80万元之间，具体费用根据不同的因素而定。开店前需要详细调查和规划，确保资金充足，才能顺利开店并获得成功。

首先是加盟费。一般10-20平米的一点点奶茶加盟店加盟费是98万；25-40平米的是98万。标准店加盟费用按不同的地区收取，这个费有的一次性付清有的按年支付，具体支付方式加盟者可以和总部进行协商。再一个就是店租费用，一般一点点奶茶店的面积分三种，10-20平米，20-40平米，40平米以上。

一点点奶茶单店大概十五万-三十万万左右，区代的话大概在一百五十万起步。具体费用也包含：原材料费、设备费、店铺租金（越好的位置租金越贵，可以根据自己的需求来）、水电费、员工费用等等。单店大概每天可以赚2200-5000左右，这个主要和节假日有关系，或者一些公司搞活动啊，就愿意买这些饮品。

咔咔仕家的奶茶怎么样?

1、咔咔仕的小丸子特别好吃，口感很好，口味也挺多，饮品我没怎么喝过就不知道了，反正小丸子是很好吃的。

2、coco奶茶的“白色恋人”系列的饮品都是用新鲜牛奶为原料制作的呢，我买牛奶三兄弟的时候，就亲眼看到他们用新鲜的牛奶来调制，所以是健康和放心的。

3、项目的选择一定要从市场出发，不要做竞争太大的行业，像服装、奶茶、饰品之类的，比较普遍，到处都是，没有什么优势。如果之前没有做过生意，自己的店没什么特色的话，最好别开，靠打价格战来经营店铺，赚钱的几率不大。

4、这时就要充分利用自己本地人的优势，将店面的风格加入地方特色，这样取名既可以降低取名的难度，又可以引发不少本地人的共鸣，而且地方品牌看起来档次也比较高，一举三得。

5、品牌知名度大、影响力高 要问一点点奶茶加盟怎么样？首先可以从一点点奶茶的市场地位看出来，一点点奶茶是比较早规模化发展的奶茶品牌，在全国拥有3000家门店，影响力和知名度都是很高的。

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