本篇文章给大家谈谈茶饼传统包装工艺研究方法，以及茶饼包装设计说明对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享茶饼传统包装工艺研究方法的知识，其中也会对茶饼包装设计说明进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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水仙茶饼的制茶工艺

1、每隔I到2h翻拌一次，一直烘到手握茶饼沙沙作响，捏茶成粉即可；或用牙签穿刺茶饼中间及四周，若能刺透，则说明已足干。同时烘焙温度高低还应根据青叶做青状态灵活掌握。

2、工艺要求：鲜叶-萎凋（两晒两晾）-做青（摇青结合做手-晾青交替进行）-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火烘干-摊凉-拣剔-成品。

3、制茶工艺经过鲜叶采摘后晒青、晾青、做青、初炒、初揉、复炒等16道工序精制而成，其特点是干茶条索肥壮，紧结卷曲，色泽绿褐油润，香气浓郁高扬，耐冲泡，其主要品种有漳平水仙，武夷水仙和凤凰水仙。

4、”另有小湖镇大湖村民传说清道光年间，苏氏到邻村祝墩村岩叉山砍柴，在山顶祝桃洞口发现一株茶树，并折枝插植成活，并以制乌龙茶工艺采制。

5、在武夷山优质的生态条件下，水仙良好的种质基因，配以精湛的制茶工艺，引发出武夷水仙的馥郁香气和醇厚滋味。以至于后来水仙得到大力推广和大面积种植，成为当家品种。

茶饼石磨压制是什么意思

如果是用手工石磨压制普洱茶你会发现茶饼松紧度适中，这个做法茶饼未来的后陈化会更好，茶与茶之间的呼吸，转化就会有一定的空间。如果是机器压茶饼明显就会比较紧，空间小，陈化慢。

压茶又分为手工压茶和机器压茶，手工压茶一般是指手工石磨压制，是传统工艺。为什么要手工压茶呢？因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。

一种是机器压制，另外一种是人工石磨压制。机器压制的加工费一般是一饼七元至十元之间，具体价格主要是看茶饼的松紧度定价。人工石磨压制是传统工艺，工序比较复杂，价格一般一饼在十五元左右。

采用石磨压制工艺，放在不同模具里压成形，压制成型后的茶饼有别于散茶的独特香味。 蒸压前须测定每批预制茶含水率并计算确定称茶量。

辨别普洱茶的生茶和熟茶主要从外形、口感、汤色、叶底及制作工艺几个方面来鉴别。外形区别 生茶普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。

茶饼的正确撬法

1、茶饼在压制状态较松的情况下，可以用茶刀解茶，从侧面找到茶饼比较松动的位置，直接垂直插入茶饼，然后顺着插入的方向缓慢移动茶刀，同时可以适当转动茶饼，稍微向上用力就能从茶饼上撬下茶块，顺着撬下的部分，按照茶叶的纹理就能解开茶饼。

2、用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

3、茶饼的正确撬法 第一步：我们先将茶饼平放置在茶盘当中，然后左手压饼，右手持茶针，再把茶针从茶饼的侧面边缘处插入，再横向的连续插几针，边插的时候边用力向上撬动，这个时候，我们就可以看到小茶块已经撬出来了。

4、茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方；（2）找到衔接点就是我们的切入点，将茶刀垂直推入茶饼。

5、在茶饼下垫一层纸，将茶饼平放在茶盘上。准备好一把干净的茶刀，从茶饼的侧面找到一个切入点，因为茶饼都是一层层压在一起的，所以可以找到层与层之间的衔接点作为切入点，然后慢慢地将茶刀插入茶饼中。

普洱茶包装分类

普洱茶一般以散装和包装两种形式出售。针对包装形式，以下是对普洱茶包装设计的分析：包装材料：普洱茶包装常用的材料包括复合材料、纸盒、竹筐等。

普洱茶叶的包装可以选择的主要有：锡制茶叶罐、马口铁制茶叶罐、陶瓷茶叶罐、玻璃茶叶罐、纸制茶叶罐等，马口铁茶叶罐因其款式多样，印刷精美，不易破损，运费方便，为大众所喜爱。

包装上一般会标注属于生茶还是熟茶，熟茶饼的图案一般用红色或者褐色，生茶一般用黑色或者绿色。

七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提，小金沱为圆形的沱茶，老茶头为自然卷曲或纠结成块。普洱茶按外形可分为哪几类：饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。

普洱茶包装盒大多数是以长方形，正方形这种形状的包装。也可以根据自己的想法设计不同形状的包装。只要普洱茶的品质佳，包装根据品牌的定位，客户的需求来设计。

普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。

普洱茶饼棉纸上的注册R和B有什么区别?

1、茶饼用棉纸包装，可以不大面积接触空气，又能不密封。吸附异味 我们常说碳能够吸附污染，起到过滤的作用。而茶饼上的棉纸也是有吸附性强的功能的，它的功能体现在对异味的吸附上。

2、首先，普洱茶饼上的数字，是用来表示普洱茶名称的，这个数字，又叫做“唛号”，这是由广东放方言译过来的。

3、辨别外包装：2005年以前，在普洱茶饼的包装上是没有明确标注生产日期的。

4、茶号又叫唛号，是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识，主要用于进出口业务，但有两点需要注意：一是茶号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短；二是茶号不能作为识别经营，生产企业的标识。

5、饼茶用4位数表示 前两位为该款茶的配方研制成功的年份，第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，第四位为茶厂编号（如昆明1，勐海2，下关3，普洱4），如7547588613等。

九江茶饼的详细制作过程

以下是九江茶饼的制作方法：材料：新鲜的茶叶（最好是春茶）；木棍、石磨或压制机等辅助工具；硬化的竹筐或大碗。

九江茶饼是江西省九江市的特色小吃之一，主要原料是糯米粉和绿茶粉，下面给大家分享一下制作方法：材料：糯米粉300克，绿茶粉50克，白糖80克，开水适量步骤：将糯米粉倒入大碗中，加入适量开水，揉成面团，注意要揉匀。

九江茶饼是一种经典的茶点，制作起来比较简单，以下是配方和做法：材料：-糯米粉300克-红糖100克-糖粉30克-植物油适量-瓜子仁适量做法：将糯米粉倒入盆中，加入适量的水揉成面团，搓成小圆球，备用。

九江茶饼是一种传统的茶叶制品，制作起来比较简单。下面是九江茶饼的做法。材料：生茶叶200克热水适量筛子纱布手套茶模或压茶器制作步骤：先将生茶叶用流动水冲洗干净，去除杂质。

④精白面粉加入茶油1000克、糖浆和面团揉匀，即成皮面（要求1小时内用完）。搓成长条，揪成面剂，按着皮、馅为2：8之比例包馅，封口朝下略按扁，在光面上盖上红印，即为九江茶饼生坯。

奶油和蛋打发，加盐 加糖，打发。加乌龙茶汁，加面粉，加泡开的切碎的乌龙茶叶（适量）做了小丸。表面上按上一片完整的叶片，180度，20-25分钟。

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