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怎样解决包装食品的可视性要求和光对食品品质的影响问题

空气中的氧对食品营养成分有破坏作用的，造成食品中油的氧化腐败，蛋白质的破坏变质，同时破坏食品中的某些维生素，所以应尽量减少食品与氧气接触。

光对食品的品质有非常高的影响，首先就是光照当中是有紫外线的，可以对食品进行消毒。其次就是我们的植物经过光照时可以光合作用，可以产生更多的有机物。

食品包装设计营养性要求：食品在包装贮藏过程中，会逐渐损失营养，所以，食品包装包装设计应有利于食品营养的保存，更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。

食品的重要功能是为人类提供营养物质。食品的营养物质主要包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等。光氧化对食品中的这些营养物质会产生哪些主要影响。

冻结方法：分为速冻和缓冻，一般而言速冻对食品品质的影响较小，而缓冻由于食品中的水分结晶，造成其品质下降。贮藏情况：例如冻制之后贮藏的温度、湿度、空气成分。

利用包装材料对一定波长范围内光波的阻隔性，防止光线对包装食品的影响；选用的包装材料应既不失内装食品的可视性，又能阻挡紫外线等对食品的影响。

包装设计构思的方法与表达手段?

1、现代包装设计离不开市场需求，设计师在设计包装之前要一定先了解市场背景，培养市场意识。走进市场。只有你走进市场才能了解市场和把握市场，才能在市场中发现新的亮点，才能从市场中找到与自己设计对象的共同语言。

2、居中构图 居中构图是将主要元素放置在包装设计的中心位置，使设计简洁明了。这种构图方法可以传达出稳定、均衡和整齐的感觉，适用于简约、高品质的产品包装，如高档化妆品。

3、集中讨论法包括内部团队讨论以及与用户和消费者的深入交流。

4、包装设计令人印象深刻的的设计方向：人性化设计 暖心设计 精致而不失创意 人性化和暖心的设计往往能拉近产品和消费者，乃至消费者和品牌之间的距离。

酒盒包装印刷工艺都有哪些分类

1、印刷：多以4C+0或4C+1C印刷，可印专色、专金或专银。后道工艺：有过光胶、哑胶、局部UV、磨砂、烫铂（有金色、银色、宝石蓝色等多种色彩的金属质感膜供选择）或过防伪膜（使他人无法仿造）、击凹凸、和啤、粘等工艺。

2、第三种工艺是凹版印刷。这种工艺和凸版印刷较为相似，但是印刷图形是凹进去的。通常用于印刷包装盒、饮料瓶和药瓶等。它可以在印刷过程中保持准确的颜色饱和度和图形线条的清晰度。

3、印刷工艺有哪些 普通印刷工艺有：1烫金：学名叫做热压转移印刷，简称热移印，俗称烫金、烫银。相对的还有个冷移印。2 UV：就是紫外线，UV是简称，“UV透明油”才是全称，就是靠紫外线照射才能干燥固化油墨。

4、烫印工艺：有烫金、烫银两种，烫金可以烫亮黄金、哑金、红金、蓝金、绿金等，外观效果好，华丽美观、色泽鲜艳，有金属质感。模切工艺：根据包装的设计要求制作专门的模切刀，尺寸精准，外观大气，平整美观。

5、把你要做的酒盒子搞个图片传上来，要看到东西才好判断都有哪些工艺。低档酒包装纸盒 a、采用350 克以上白纸板印刷覆膜（塑料膜），模切成型。b、稍高档些的则采用300 克白纸板对裱贴成纸卡再印刷、覆膜、模切成型。

6、造型简洁、工艺简单、成本低，如常见的批发包装多是用这种结构形式。抽屉式纸盒包装 这种包装形式类似于抽屉的造型，盒盖与盒身是由两张纸撑开，结构牢固便于多次使用。常见的有口服液的包装盒、装巧克力，等等。

不干胶标签印刷的工艺技术

1、可移除胶面料通常采用铜版纸、镜面纸聚乙烯、聚丙烯等。因为此类不干胶标签撕落不留痕迹，通常应用于餐具用品、水果等标签。

2、印刷方式一：胶印 胶印的特点是图文精细，层次丰富，适合大批量的印刷，并且印刷设备可一机多用，国内的不干胶印刷厂多以此为主要印刷方式。但单张纸的胶印则不适用于薄膜，薄膜标签多为卷到卷印刷，需要挥发性干燥油墨。

3、以柔印为主北美地区是以柔版印刷为主导技术印刷不干胶标签的典型代表。主要设备是中小型机组式印刷单元，以水墨为主，采用卷到卷印刷，圆压圆模切方式，具有生产效率高、工艺先进及符合环保要求等特点。

4、需要在印刷前进行出片、制版。在印后加工工艺方面。需要经过必要的裁切，当设计有特殊需要时，还将加入一些特别的加工工艺，但一般来说复杂程度不大。

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